Les vinaigrettes mexicaines associent citron vert, coriandre, herbes fraîches et parfois piments doux pour créer des assaisonnements pleins de pep’s. Elles sont idéales pour relever salades colorées, tacos, bowls, poissons et légumes grillés. Acidulées, fraîches et légèrement relevées, elles apportent un vrai twist à vos assiettes. Découvrez ici les meilleures vinaigrettes mexicaines pour une cuisine vivante et ensoleillée.