Entre volcans, montagnes et plaines généreuses, la région Auvergne–Rhône–Alpes offre des vinaigrettes marquées par des huiles de noix, des vinaigres artisanaux et des arômes rustiques et élégants. Parfaites pour accompagner salades, fromages locaux ou légumes de saison, elles apportent une authenticité gourmande typiquement régionale. Découvrez ici les meilleures vinaigrettes d’Auvergne–Rhône–Alpes, sélectionnées pour leur naturel et leur caractère.